FEESTFORMULES

De traiteurafdeling van slagerij Van Hoecke in Ertvelde is er eentje om U tegen te zeggen. Heel het jaar door worden onze producten aangepast aan het seizoen en het versaanbod. Zo kunt u uw gasten of familie steeds een delicatesse aanbieden.

Voor ieder budget is er wat wils.  Als u geen zin of tijd heeft om te koken dan helpen wij u graag verder!

Hieronder geven wij u graag enkele suggesties van mogelijke formules:

Breugel

Basis

Hoofdvlees, boerenpaté, droge worst, bloedworst, witte worst, 

 boerenhesp, gekookte hesp, grof gehakt, fricandon, appelmoes,

 krieken, smout, boter, brood, pickels, vers fruit

Uitgebreid

Hoofdvlees, boerenpaté, droge worst, warme bloedworst,

 warme witte worst, boerenhesp, gekookte beenhesp, grof gehakt,

  fricandon, appelmoes, krieken, smout, boter, brood,  

 pickels, vers fruit

EXTRA

Huisbereide rijstpap

Warme Beenhesp

Beenhesp, kroketten of brood, sla, tomaten, geraspte wortelen, perziken, peren, ananas, 

champignonsaus, zigeunersaus, mayonaise en cocktailsaus

Barbeque

Brood

Sausjes: mayonaise, tartaar, cocktailsaus, zigeunersaus 

Groenten: sla, tomaat, geraspte wortelen, komkommer, aardappelsalade en pastasalade

Ruime keuze vleesspecialiteiten zoals:

Aperiosticks (5 stuks)

Barbecue-kotelet

Barbecue-steak

Barbecueworst

Brochet van het huis

Chipolata

Duo-haasje

Frankfurter met spek

Gemarineerd biefstuk

Gemarineerd kippeboutje

Gemarineerd spek

Gemarineerde kippefilet

Gemarineerde kotelet

Kasslerrib

Kippefilet

Kotelet

Lamscotelet

Mergezworstjes

Saté

Scampibrochette

Spare-ribs

Witte worst

Zalmpapillot

Gevogelte-oesters met mozzarella, spek en ananas

Koude Schotels

Gekookte hesp, rauwe hesp, varkensgebraad, rosbief, salami, kip, 

 ei, groenten, aardappelsalade, vers fruit, sausjes   

 en opgevulde tomaat-garnaal

Gekookte hesp, rauwe hesp, varkensgebraad, rosbief, salami, kip, 

 ei, groenten, aardappelsalade, vers fruit, sausjes, verse zalm, 

 opgevulde tomaat-garnaal en perzik met tonijn

Mini

Basic

Gekookte hesp, rauwe hesp, varkensgebraad, rosbief, salami, kip,  

 ei, groenten, aardappelsalade, vers fruit, sausjes, gekookte verse zalm,

 opgevulde tomaat-garnaal, opgevulde perzik met tonijn,   

 gerookte zalm, gerookte heilbot en gerookte forel

Luxe

Assortiment Belgische en Franse kazen, vers fruit, noten en verschillende broodsoorten

 

 - Hoofdgerecht (±350 gram kaas per persoon)

 - Dessert (±200 gram kaas per persoon)

Gekookte hesp, rauwe hesp, varkensgebraad, rosbief, salami, 

 kippewit, fricandon, paté, kalkoenham, kip, ei, groenten,  

 aardappelsalade, vers fruit en sausjes

opgevulde tomaat-garnaal, gekookte verse zalm, perzik met tonijn, 

 gerookte zalm, gerookte heilbot, gerookte forel, ei, aardappelsalade,

 groenten, vers fruit en sausjes

Kaasschotel

Visschotel

Vleeswarenschotel

BESTELFORMULIER

Bestelling maken kan via onze formulier online 

Slagerij Van Hoecke


Kanaalstraat 83
9940 Ertvelde

Tel. 0475 68 19 57

Copyright © Slagerij Van Hoecke